14/3/2020

Qualche giorno fa, al tempo della quasi normalità sul social nazional popolare di Faccia Libro ho avuto la possibilità di esprimere una mia considerazione sul rapporto che c'è tra il vino e la o le fi...

7/1/2020

Quanto è bello il vino

rosso rosso rosso

bianco è il mattino...

Sono dentro a un fosso...

questo racconta la prima strofa della canzone/poesia di Piero Ciampi "Il vino".

Da sempre mi colpisce nauseante rap...

25/9/2018

Esprimere un parere contrario a una proposta editoriale non è cosa facile perché si cade nella presunzione. Perciò per non essere presuntuoso fino alla fine paradossalmente consiglio di comprare alla...

22/5/2017

Mi sono sempre domandato se l’aggettivo bello potesse essere impiegato per apostrofare un vino, il vino appartiene alle categorie del gusto e dell’odorato e si sa che nel gusto come nell’odorato il te...

29/1/2017

Un’epoca o un popolo si possono definire civili se dalla loro hanno un bagaglio di aspetti materiali, sociali e spirituali. Lo stesso bagaglio li difende dai cambiamenti, potremmo pensare a una evoluz...

28/12/2016

Scorreva lo sguardo sullo scaffale di una enoteca pariolina, scorreva e scandagliava e all’improvviso l’osservazione appare alla curiosità, si sceglie oggi una bottiglia di vino come si fa con la cart...

20/7/2016

Sono e rimango convinto e concorde con chi sostiene che «il vino è il suo gusto come relazione e come resistenza, questo vino è ciò che noi siamo incontrandolo: innesco, alchimia che non chiede cogniz...

6/6/2016

La disputa è importante, di quelle che segnano un’epoca, Repubblica o Re, Coppi o Bartali,… tappo a sugaro o tappo a vite!

Bhe io mi dichiaro per la Repubblica e non per il Re, il re per il mercato, il...

10/5/2016

Quando penso al vino lo faccio attraverso la memoria. Sensazioni provate, usanze praticate, territori visti,… esperienze. Pensando che anche le mura domestiche possano essere un luogo dove il vino ha...

26/3/2016

(segue) Due sono le vie, la prima diciamo 'facile' è quella degli odori singoli trovati, un odore una sostanza: rosa, viola, chiodo di garofano;
quella difficile è quando l'odore è provocato dalla mes...

Please reload

Recenti

January 7, 2020

May 22, 2017

February 23, 2016

February 17, 2016

January 30, 2016

January 25, 2016

January 25, 2016

Please reload

Search By Tags
Please reload

Follow Us
  • Facebook Classic
  • Twitter Classic
  • Google Classic